Descripción

Molde tradicional italiano para pizzele o ferratelle

Molde italiano en perfecto estado, de hierro fundido y asas protectoras.

El molde está formado por dos partes que se unen y se ponen al fuego para elaborar las ferratelle o pizzelle, una especie de galleta u oblea. Postre tradicional italiano del que podrás encontrar decenas de recetas en todas sus variaciones en internet.

El molde está en muy buen estado y tiene el sello del fabricante “Enrico Pruni” y el lugar de fabricación “Bologna”, Italia.

El molde se sujeta sobre la cocina, volteándolo para que se dore con el típico dibujo de copo de nieve. Haz tus obleas o galletas e incluso puedes dar forma a los conos de los deliciosos cannoli, rellénalos siguiendo las recetas tradicionales italianas o a tu gusto.

Características técnicas:

• Materiales: metal, excepto las asas.
• Medidas: los moldes miden 21 x 21 cm., del que saldrán 4 galletas de 10 cm. de diámetro. Las asas miden 24 cm. de diámetro
• Unidades incluidas en el precio: 1.

No se incluyen: el resto de elementos decorativos que aparecen en las fotografías.

Importante: a pesar de ser artículo revisado, es necesario tener en cuenta que es un artículo antiguo, por lo que podrían apreciarse señales del paso del tiempo. Revisar las fotografías del artículo y descripción.

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